
Wir verwöhnen Sie mit einer kreativen internationalen Küche mit vielen Produkten aus der Region. Viele Produzenten mit sorgfältig bearbeiteten Lebensmitteln sind unsere Lieferanten. Unser Küchenchef, Dietmar Trattler veredelt und kreiert daraus spannende Menüs, die höchstes Lob unserer Gäste ernten.
Müslis, Joghurt, frische Früchte, Schinken, Käse und Co; Oliven, Schafkäse, Croissant, hausgemachte Kuchen, kärntner Reindling mit gefüllter Butter, vielerlei Gebäck, Lachs, geräucherter Saibling am Sonntag, uvm. steht Ihnen in der Zeit vom 8.00-10.30 zum Schlemmen bereit.
Nachmittags erwartet Sie eine Jause: Suppentopf zum Aufwärmen, eine zünftige Jause mit Kärntner Speck und Würsten, Weißwürste mit Senf, Thunfisch Salat,... hausgemachte Roulade, Apfeltarte,... ein Appetizer der Lust auf mehr macht!
Wir bekochen und verwöhnen Sie in unserem Restaurant mit dem Bewusstsein für Qualität, Aroma, Duft und Geschmack von originalen Produkten.
Wir pflegen damit eine qualitätsorientierte, ehrliche Gastronomie und unterstützen die Hersteller von naturnahen, regionaltypischen Lebensmitteln.
Nur wer weiß, was ihm verloren geht, ist bereit, sich für das Original und gegen naturidente Ersatzstoffe zu entscheiden.
Wandern & Gourmet
geführtes Wandern, Moorbachwandern
Gourmethalbpension und Spa
ab € 210,- pro Person für 3 Nächte
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