Küche und Wein dining.

5-gängige Gourmetmenüs

Wir bringen Ihnen die Düfte der Erde, Riten und die Vorzüge alter Zubereitungsformen näher, unterstützen biologischen Vielfalt und lokale Ernährungstraditionen.

Am Abend servieren wir leichte 5-gängige Gourmetmenüs. Lassen Sie sich verwöhnen. Unser Küchenchef Herr Trattler mit seinem Team überrascht Sie täglich mit verschiedenen Gaumenfreuden. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, nur das Beste wird verarbeitet.

Haben Sie einen Diätwunsch, gehen wir gerne darauf ein - Unser Küchenchef ist Experte der glutenfreien Küche.

Genießen Sie die bewusste,
abwechslungs- und ideenreiche Küche.

Wein

Klein und fein – das ist österreichischer Wein im internationalen Vergleich. Kein Allerweltswein, sondern eine rare Besonderheit.

Die Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft spiegelt sich in der Vielfalt der Weintypen. Bestechend bei allen sind die ausgewogene Fruchtsäure und die ausgeprägte Aromatik. Dazu verhelfen unter anderem die Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit die Vielfalt unserer Österreichischen Weine
zu entdecken aber auch Klassiker aus
Italien und Frankreich zu geniessen.